Оксана Паутова занимается изготовлением сухпайков
От борща до каши. Киселевчанка Оксана Паутова единственная в городе занимается изготовлением сухих пайков для бойцов СВО. Так, только за два месяца, на фронт удалось отправить более тысячи порций. Ребята оценили, и теперь с нетерпением ждут очередную порцию заготовок и благодарят за домашнюю еду.
Кухня Оксаны Паутовой мало похожа на кухню обычной домохозяйки. Два автоклава, профессиональные сушилки. Запайщик для пакетов. Вот уже несколько месяцев многодетная мама кормит и наших ребят на СВО. Сухпайки от Оксаны получаются сытными, вкусными, а главное, приготовленные с душой и настоящей заботой. В ряды волонтеров- помощников женщина встала после того, как сама проводила двоих старших сыновей на фронт. Признается, первое время места себе не находила, переживала и думала о плохом. Потом взяла себя в руки и поняла, что может быть полезна им здесь, в тылу. Написала представителям «Боевого братства».
И процесс пошел. Различные супы, каши - сколько всего было приготовлено комплектов на этой небольшой кухне, Оксана и сама уже не считает. Говорит, за два месяца удалось отправить больше тысячи порций. Работает одна, но помогают всем миром. Кто-то овощами, другие материально. На деньги, собранные неравнодушными киселевчанами, закупаются крупы, приправы, сухое молоко. Поддержку оказывают и бойцы «боевого братства». Сегодня привезли консервированные овощи для будущих супов.
Оксана отмечает, что после сушки продукт сильно уменьшается в весе и сырья требуется много. Поэтому она всегда рада любой помощи. Хочется, конечно, и еще одни рабочие руки, тогда бы дело пошло быстрее. Но самое главное, помещение, где можно было бы оптимизировать все рабочие процессы.
