Сроки заготовки кедровых орехов устанавливаются приказом Департамента с учетом времени массового и полного созревания урожая и оптимального накопления полезных биологически активных веществ в растениях. В середине августа кедровые шишки легко отделяются от веток, даже опадают сами от резких порывов ветра, поэтому сбор шишек с земли – основной и наиболее экологичный способ, не приносящий вреда деревьям. Сбор шишки ранее 15 августа приводит к повреждению ствола и ветвей деревьев. Такие повреждения в дальнейшем приводят к ослаблению деревьев, заселению их стволовыми вредителями и гибели. Поэтому ранее 15 августа гражданам запрещено собирать кедровый урожай этого года и соответственно им торговать.
В этот год, по оценке специалистов, средний показатель урожайности кедра 3 балла из 10. После обильного урожая 2019 года кедр восстанавливается, поэтому очередного хорошего урожая года придется ждать от 3 до 5 лет.